Kostelecká debrecínská pečeně s grilovanou zeleninou
Ingredience:
- Kosteleckou debrecínskou pečeni
- pečivo (dle chuti)
- sýr Gervais
- lilek
- cuketu
- papriku
- cibuli
- sůl
- pepř
- rozmarýn
Postup:
-
1
Lilek, cuketu, papriku nakrájíme na tenčí plátky a cibuli na měsíčky.
-
2
Vše orestujeme na pánvi, osolíme, opepříme a přidáme rozmarýn.
-
3
Libovolný druh pečiva jemně potřeme sýrem Gervais, přidáme orestovanou zeleninu a dozdobíme plátky Kostelecké debrecínské pečeně.
Tip:
-
1
Zeleninu můžete ogrilovat. Získá tak lehce „zauzenou“ chuť, která jde s Kosteleckou debrecínskou pečení skvěle dohromady.