Hermín

Suroviny 2 porce:

  • 2x žampion
  • 1x nakládaná okurka
  • půl červené cibule
  • friseé salát
  • tymián
  • sůl
  • pepř

Hermín Hermín

Postup:

  1. 1

    Žampiony nakrájíme na plátky, lehce orestujeme na oleji, osolíme, opepříme a na závěr přidáme lístky tymiánu.

  2. 2

    Nakládanou okurku a červenou cibuli nakrájíme na velmi jemné nudličky a promícháme.

  3. 3

    Na opečený toust dáme žampiony, směs okurek a cibule, naskládáme Hermín, salát friseé a přiklopíme toustem.

Tip:

  1. 1

    Místo salátu Friseé zvolte jakýkoliv jiný salát dle a chuti a dostupnosti. Tymián můžeme použít i sušený, ale pozor, má výraznější chuť.