
-
Tak jako u vína znamená označení Reserva garanci kvality a dlouhého zrání, i my Vám přinášíme gurmánský zážitek v podobě salámů s ušlechtilou plísní na povrchu. Ne nadarmo je nazýváme rodinným stříbrem z dílny kosteleckých řeznických mistrů. Výrobky zrají ve speciálních komorách v Kostelci více než 40 dní. Mají specifickou chuť, která je podtržena nejen přírodní plísní a použitým kořením, ale také pečlivým výběrem masa.
více -
-
Znát původ masa, které kupujete své rodině, je jedním ze základních požadavků nakupujících, tedy Vás, našich zákazníků. Abychom Vám usnadnili hledání, připravili jsme celý projekt značení baleného vepřového a hovězího masa CZ15 a CZ333. Co toto označení znamená, přehled výrobků i celý výrobní proces od farem až po obchody naleznete na našich nových webových stránkách www.cz15.cz a www.cz333.cz.
více -
-
První zářijovou sobotu proběhla již tradiční veselice zaměstnanců Kosteleckých uzenin. Tentokrát jsme rozbalili stan v malebném městečku Planá nad Lužnicí, kde se nachází výrobní závod Planá. Počasí jsme objednávali dlouho dopředu a vyplatilo se to. Sluníčko svítilo a hřálo tak akorát. Sešly se nás doslova stovky a vládla prima nálada. A protože jsme duše soutěživé a hravé, tak jsme to pořádně rozjeli. K tradičnímu fotbalovému turnaji se přidal i tenisový „mač“, řezníci si to rozdali v ostře sledované soutěži ve vykosťování plece, soutěžilo se o nejlepší kotlíkový guláš a nečekaný úspěch měla i rozdováděná soutěž „Odnes si své prase“. A protože jídla i pití bylo dost a k tomu nám výborně hráli Happy band vydrželi jsme až do pozdních večerních hodin. Díky všem za příjemně strávený den a těšíme se za rok :-)
více -
-
Letošní ročník Coloursů se nadmíru vydařil. Tak nějak bylo všeho více než loni. Více sluníčka, více návštěvníků a možná proto i více dobré nálady a výborné atmosféry. Zdá se, že si Láďa na tomto festivalu rozjel příjemnou tradici, protože letos už byl jako "cateringový mazák" doslova na roztrhání. Návštěvníci během necelých 4 dnů snědli skoro 300 kg masa a klobásek. Největší zájem byl samozřejmě o krkovičku a žebra. Ale pozadu nezůstaly ani klobásky jako Echt Bavoriš a Hasičská. Snad Láďovi příští rok neutrhnou ruce :-) Colours forever!
více -
Společnost KOSTELECKÉ UZENINY, a.s. je členem koncernu AGROFERT řízeného společností AGROFERT, a.s., IČ: 26185610,
se sídlem na adrese Pyšelská 2327/2, Chodov, 149 00 Praha 4.