V továrně v Kostelci se nejdříve vyrábělo běžné uzenářské zboží, ale záhy se začal vyrábět i Kostelecký trvanlivý salám, který se rozvážel po celé Československé republice nákladní vlakovou dopravou, zabalený v dřevěných bednách, které byly vyplněny dřevitou vlnou. Trvanlivé salámy si velmi rychle získávaly jméno po celém Československu a díky výstavám si nacházely své příznivce také ve Vídni a Paříži.
Doba postoupila, a jelikož obliba trvanlivých salámů ani postupem času neklesala, ba právě naopak, začaly se v Kostelci vyrábět první, tolik populární trvanlivé salámy s ušlechtilou bílou plísní na povrchu.
Značka Kostelecké uzeniny za těch více než 90 let prošla mnoha změnami, ale stále si zachovala svoji tvář. Logo, zobrazující labužníka – pána střední vrstvy, který si vychutnává Kostelecký párek, v těch časech opravdovou českou delikatesu uznávanou i ve Vídni, vzniklo v období rozkvétající secese, která dala krásu i Česku.
Tohoto pána, vidíme dodnes na výrobcích unikátní české značky KOSTELECKÉ UZENINY.
Nároky spotřebitele se samozřejmě v průběhu času mění a mění se i orientace spotřebitele v obalech, které už dnes nejsou jen obrazem značky, ale stávají se
hlavním informačním znakem produktu nebo produktové řady.
Značka Kostelecké uzeniny prošla v roce 2010 výrazným re-designem, vytvořila informační hierarchii, která znázorňuje 3 produktové řady, odlišující se od sebe nejen vizuálně, ale hlavně skladbou portfolia v každé z nich.
Řada tradičních českých výrobků bere pod sebe klasické české párky a uzeniny.
Šaty této řady se nesou ve znamení čistého, čitelného designu, ve kterém převládá bílá barva s doplňky zlaté lesklé barvy. Tato čistá a elegantní kombinace dává najevo, že se potkáte s unikátním, a přesto tradičním českým produktem.
Řada tradičních českých produktů nás přenáší přes již zmíněné kvalitní párky z Kostelce, zabalené v ochranné atmosféře, která jim pomáhá uchovat jejich čerstvost a výraznou chuť. Pokračuje přes oblíbené Utopence a další konzervované produkty až po tradiční a velmi známá uzená masa a speciality. V této řadě najdete řadu kvalitních uzených výrobků, jako jsou Uzená krkovice, Moravská cikánka nebo tradiční Uzené koleno a mnoho dalších oblíbených výrobků. U konzervových produktů se v řadě nacházejí již zmínění Utopenci nebo originální Párty párky a dále uznávané a velmi kvalitní Kostelecké Bohemia paštiky.
Další unikátní řadou pod značkou Kostelecké uzeniny je řada PREMIUM. Designově tmavší řada výrobků, která přes vizuální prvky starého papíru a originálních dobových fotografií z Kosteleckého masného závodu, přenáší spotřebitele o 90 let zpět. Řada pod sebou sdružuje ty nejkvalitnější produkty, které jsou v České republice k dostání.
Produkty s chráněnou a originální recepturou, jako jsou Kostelecký Křemešník nebo Kostelecký Uherák, dále Čeřínek - originální pochoutka ve tvaru podkovy a Hermín, který je unikátní svým trojúhelníkovým tvarem. Důležitou součástí řady PREMIUM jsou také výrobky Bohemia Kýta a Bohemia Plec, které se v dobové receptuře vyrábí již více než 70 let.
Řada Premium je chloubou značky Kostelecké uzeniny, a tím pádem i pýchou národa českého, jejž značka Kostelecké uzeniny prezentovala v zahraničí už před více než
90 lety a svými produkty dokazovala a dokazuje, že i v České republice jsou mistři hodni svého řemesla.
Poslední řada Gourmet zahrnuje dva unikátní produkty pod značkou Kostelecké uzeniny a to výrobky Bůčková roláda a Pečený rolovaný bok. Tyto dva produkty se brzy objeví na pultech i v krájené formě. Nakrájením na tenké plátky vynikne úžasná kombinace chuti a vybraného vepřového masa.
Řada Gourmet bude i nadále přes limitovanou edici přinášet českým spotřebitelům unikátní kombinaci koření a vybraného masa, které dohromady vytvoří úžasný chuťový zážitek, tak symbolický pro značku Kostelecké uzeniny.
Procesem re-designu samozřejmě proběhl i celý vozový park značky Kostelecké uzeniny, webové stránky a POS materiály.
Těšte se na nás, protože pouze my Vás dokážeme přenášet v čase.
Kostelecké uzeniny, král českého uzenářství.
