Czech - Kostelecké uzeniny  English - Kostelecke uzeniny
Kontaktní formulář
Kostelecké uzeniny - aktuality

První vítěz v soutěži Sváteční chlebíček

22.12.2016

Prvním vítězem v soutěži Sváteční chlebíček s Křemešníkem se stala Kateřina Hrazánková. Výherkyně si od nás odnáší zaslouženou odměnu 10.000,- Kč.

Vizuál chlebíčku ve spojení s receptem zaujal porotu nejvíce.

Čatní:chlebicek1
červená cibule
šalotka
100 g naložených perlových cibulek
100 g Nashi
75 ml bílého vína
50 ml bílého balzamikového octa
0,5 lžíce hořčičného semínka
0,5 lžička mleté skořice
30 g přírodního cukru
20 g rozinek propláchnutých

Oloupanou cibulku a šalotku nakrájejte na čtvrtky. Nashi rozčtvrťte, vykrojte jádřince a nakrájejte i se slupkou na kostky. Nakládané cibulky dejte odkapat na cedník. V hrnci zahřejte víno, ocet, koření a cukr. Do tekutiny přidejte cibuli, šalotku, Nashi a rozinky a nechte 45 minut bublat. Pak přidejte naložené cibulky a vařte dalších 15 minut. Čatní nalijte ještě horké do vymytých skleniček, uzavřete víčky a uskladněte.

Čatní se výborně hodí k masu či sýrům nebo si ho jen tak můžete namazat na chleba. S luxusním Křemešníkem se výborně páruje.

Krajíc celozrnného chleba potřete vrstvou čatní, které se výborně doplňuje s Křemešníkem. Ozdobte salátkem Little Gem, Křemešníkem, nakrájeným na kolečka ,dochuťte červenou cibulkou, nakrájenou na tenoučké plátky. Dozdobte dle fantazie čerstvým Nashi a čatní.

Celou sbírku chlebíčku najdete na www.salamkremesnik.cz

www.agrofert.cz
www.agrofert.cz - compliance
Toto jsou internetové stránky společnosti Kostelecké uzeniny, a.s., č.p. 60, 588 61 Kostelec, Česká republika,
IČ: 4690041, DIČ: CZ46900411, zapsané v obchodním rejstříku vedeném Krajským soudem v Brně, oddíl B, vložka 835.
Společnost Kostelecké uzeniny, a.s. je členem koncernu AGROFERT řízeného společností AGROFERT, a.s.,
se sídlem Praha 4, Pyšelská 2327/2, PSČ 149 00, IČ: 26185610.